Aplicação: Indicada para quebrar ou cortar ossos de suínos, aves, peixes e alimentos congelados.
Características: * Lâmina em aço inoxidável 420 * Fio com excepcional resistência e durabilidade * Furo na lâmina parte superior para pendurar * Cabo injetado em polipropileno virgem * Cabo encorpado com estrias anti deslizantes. * Cabo com proteção antimicrobiana * Certificado NSF de fabricação
SOBRE O CABO (todas as facas): - Injetado em polipropileno virgem - Proteção antimicrobiana (evita proliferação de bactérias) - Rugosidade no cabo para evitar que escorregue durante o uso SELO NSF - CERTIFICADO INTERNACIONAL DE QUALIDADE E EXCELÊNCIA
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